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心情低落時,只有一個念頭:嗑麻辣火鍋
在屏東,我真不知哪邊有麻辣鍋和好吃的冰淇淋可吃
為避免二次傷害,於是第一次在家煮麻辣鍋
真的一點都不難,最難的就屬備料了
只有2個人吃,所有東西都得迷你版
還好我這一陣子應該都是緊繃的心情度日
吃麻辣鍋的機會非常多啦!
連續吃2天麻辣鍋,我發現愛之味漢方麻辣醬雖然很香但太油了
建議大家若要自煮麻辣鍋可選擇寧記麻辣鍋醬($44/全聯)
當然也可去店裡買鍋底就不用煮湯了
可惜我不愛吃鍋底的鴨血和豆腐.....
怎麼做:煮一鍋水+洋蔥胡蘿蔔(熬湯用)
再把麻辣醬倒入,調味OK,依序把料放入煮熟即可
真好吃的麻辣鍋!是我煮的!
酒足飯飽,再繼續煩惱我的煩惱~
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